Malzemeler:
140 gr. Tereyağı
3 adet yumurta
260 gr. glutensiz un
1 paket kabartma tozu
240 gr. şeker
10 gr. vanilya (1 paket)
Yapılışı:
Tereyağı ve şekeri iyice karışıp hafif kabarana kadar mikserle çırp.
Sonra yumurtayı ekle, yumurta karışıma iyice karışana dek onu da çırp.
Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilyayı harmanla.
Sonra sıvı karışıma azar azar ekle, karıştır. Kağıt muffin kaplarına koy.Önceden (170 derece) ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk. pişir.
