Malzemeler:
4 adet ördek filetosu
500 gr ıspanak
50 gr tereyağı
1 adet ortaboy kuru soğan
10 gr karabiber
20 gr tuz
20 gr süt kreması
Hazırlanışı
Ördek filetolarını ince şekilde açarak biftek şeklinde dövünüz daha sonra ıspanağı tereyağı ,tuz ,karabiber ve soğan ile kavurun ıspanak pişmesine yakın kremayı ilave ediniz hazırlanan içi ördek filetolara rulo şeklinde sararak 150 derecelık fırında 45 dakika pişiriniz.
alıntı
