Meyve kompostosu
Meyveler ayıklanır yıkanır ve süzülür.
Boş kavanozlara meyveler doldurulur.
Her kavanoza toz şekeri ve su ilave edilir.Icinin havası bir kaşık yardımıyla alınır.
Kavanozların kapakları sıkıca kapatılır.
Büyük tencereye şişeler ters olarak kapakları asaya gelecek şekilde yerleştirilir.
Üzerine sicak su ilave edilir ve kaynamaya birakilir.
25-30 dk kadar kaynadıktan sonra tencerenin altı kapanır ve soğumaya bırakılır.
Ertesi gün kapaklar kontrol edilir kapaklarda şişme varsa kapak tutmamıştı eğerki kapaklar içine çökmüsse konserveniz tutmuştur.
Serin yerde muhafaza edilerek kapakları hiç açılmadan korunur
Afiyet olsun...
