Malzemeler:
yarım kg (donmuş veya taze) karides
bir buçuk yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
pul biber
kekik
Tarifi:
Öncelikle karidesleri 10 dakika kadar haşlayın. Güveç kabını ocağa alın ve tereyağını eritin. Tereyağı eridiğinde haşlanmış karidesleri içine ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Tuzunu ve baharatlarını serpiştirin. Güveci fırına sürerek ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişmeye bırakın, sıcak sıcak servis yapın.
alıntı
