Malzemeler
2 yemek kaşığı yulaf kepeği,
1 yemek kaşığı yağsız krem peynir,
1 adet yumurta ,
1 çay kaşığının ucu kadar tarçın,
Yarım çay kaşığı splenda (toz tatlandırıcı)
Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kaba koyun ve iyice çırparak karıştırın. Eğer hamur çok kalın olursa bir miktar su ekleyin. Teflon tavayı ocağa koyun, tavanın tabanını kağıt havlu ile yağlayın. Elinizdeki hamuru ikiye bölün (2 adet pankek yapmak için) ve iki tarafını da çevirerek pişirin.
Pankekin üzerine yoğurt, yağsız krem peynir koyarak tüketebilirsiniz. Arzu ederseniz splenda ve tarçın ile tatlandırabilirsiniz.
Servis: 1 kiÅŸilik
Süre: 10-15 dakika
alıntı
