Malzemeler:
3 yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı (Pişirmek için)
Yapımı:
Tüm malzemeleri karıştırın. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Teflon tavayı çok az yağ gezdirin ve yağı dağıtın. Harçtan 1 kepçe kadar tavaya dökün ve hemen tavada yayın.
Üzeri göz göz olunca öteki tarafını çevirin. Harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
alıntı
