6 Adet orta boy portakal
800 gr Şeker
2 Adet yeşil Bodrum mandalinası
1 Adet limonun suyu
1 - 2 Su bardağı su
15 Adet şurup içinde kestane şekeri
1 Adet kabuk tarçın
1 Tatlı kaşığı toz tarçın
1 Paket reçel yap
1 Adet limon tuzu
3 tatlı kaşığı tepeleme mısır nişastası
3 su bardağı light süt ( koyu istiyorsanız 2.5 bardak 500 ml yeterli )
2 yemek kaşığı takita formtat 60 ( Daha tatlı istiyorsanız 3 yemek kaşığı )
Varsa 3-4 damla vanilya aroması
Üzeri için : Tarçın
Elmalı tarçınlı kek
Malzemeler
4 yumurta
1 büyük fincan şeker ( ayni fincanla )
1 fincan sivi yag
1 fincan süt
2 fincan un
1 kabartma tozu
1 vanilla şekeri
Isteğe göre dövülmüş ceviz ilave edilebilir. 170 derece de pişirilir.
Yapılışı
Elmalar...