Rafadan yumurta
Oda sıcaklığındaki yumurtalarınızı, soğuk su ve tuz dolu tencerenizi hazırlayın.
Yumurtaların kabuklarında çatlak olmamasına dikkat edin.
Bir kaşık yardımıyla yumurtaları suya koyun. Yumurtaların hiçbir yerinin suyun dışında kalmadığından emin olun.
4 dakika boyunca yumurtalarınızı haşlayın. Daha çok pişmelerini tercih ediyorsanız, 5 dakika da haşlayabilirsiniz.
Lop (haşlanmış katı) yumurta
Yumurtalarınızı bir tencere dolusu soğuk suya yerleştirin ve kaynatmaya başlayın.
8 dakika boyunca yumurtalarınızı kaynatın.
Kaynadıktan sonra suyu dökün ve yumurtalarınızı soğuk sudan iyice geçirin ki yumurtalarınız pişmeye devam etmesinler.
alıntı
