Kurban

Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Kavurma

Kavurma

Mümkünse kurban etini 3 gün kadar buzdolabında dinlendirmelisiniz (tabi dondurucuda değil normal bir rafta). Dinlendirdiğiniz zaman fark edeceksiniz ki dinlenen et çok daha kolay doğranıyor ve daha kolay pişiyor.

Bir diğer önemli nokta ise et suyunu çektikten ve kavurmaya başlamadan hemen önce tuzunu ve...
Kavurma Nasıl Yapılır?

Kavurma Nasıl Yapılır?

Et yemeden doyamayan insanların vazgeçilmezi olan kavurma, sade lezzeti ile herkesin beğendiği bir yemektir.

Kendi başına dahi büyük bir keyifle yenebilen kavurma, çok basit olarak görülen bir yemek olsa da çoğu zaman yapılan kavurmalar istenilen yumuşaklığa ve lezzete sahip olmaz. İlk olarak kavurma...