Kıymalı Tavuk Şiş, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu tarif, özel günlerinizde veya hafta içi akşam yemeklerinizde damak zevkinize hitap edecek. Aileniz ve misafirleriniz tarafından çok sevilecek bu enfes tarifi, adım adım ve detaylı bir şekilde sizlerle paylaşacağız. Hazırsanız, başlayalım!
Kıymalı Tavuk Şiş Tarifine Başlangıç
Bu tarifte, kıymanın tavuğun lezzetiyle buluştuğu, ağızda dağılan enfes bir Kıymalı Tavuk Şiş hazırlayacağız. Malzemelerin seçimi ve pişirme teknikleri, tadı ve kıvamı en üst seviyeye çıkarmak için dikkatlice planlanmıştır. Siz de bu tarifi uygulayarak, kendiniz ve sevdikleriniz için unutulmaz bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı Tavuk Şiş İçin Gerekli Malzemeler
Öncelikle, ağız sulandıran Kıymalı Tavuk Şiş’imizi hazırlamak için gerekli malzemeleri bir araya getirelim. Aşağıdaki listedeki malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarına geçebiliriz.
Kıymalı Tavuk Şiş Malzemeleri Listesi
* 500 gram kıyma (dana ve tavuk karışımı tercih edilebilir)
* 250 gram tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 büyük soğan (incecik doğranmış)
* 2 yeşil biber (incecik doğranmış)
* 1 kırmızı biber (incecik doğranmış)
* 1 demet maydanoz (incecik doğranmış)
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz (isteğe göre)
* Sıvı yağ (şişleri kızartmak için)
* 25 adet şiş (tahta veya metal)
Kıymalı Tavuk Şiş Sosu için Malzemeler
* 1 su bardağı yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1 diş sarımsak (ezilmiş)
* Tuz (isteğe göre)
* Karabiber (isteğe göre)
Kıymalı Tavuk Şiş Hazırlama Adımları
Malzemelerimizi hazırladıktan sonra, sıra lezzetli Kıymalı Tavuk Şiş’imizi hazırlamaya geldi. Aşağıdaki adımları takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.
Kıymalı Tavuk Şiş Karışımının Hazırlanması
Öncelikle, derin bir kapta kıymayı, tavuk küplerini, doğranmış soğanı, biberleri, maydanozu, pul biberi, karabiberi, kimyonu, kekiği, domates salçasını ve tuzu iyice karıştırarak bir kıyma harcı elde edin. Karışımın iyice özleşmesi için birkaç dakika yoğurun. Bu adım, Kıymalı Tavuk Şiş’in lezzetinin eşit dağılmasını sağlar.
Kıymalı Tavuk Şişlerin Dizilmesi
Hazırladığınız kıyma harcından, her bir şişe eşit miktarda koyarak şişleri dizin. Şişleri düzgün ve sıkı bir şekilde dizmeniz, pişirme sırasında dağılmalarını önleyecektir. Kıymalı Tavuk Şiş’lerin boyutunu, dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Kıymalı Tavuk Şişlerin Pişirilmesi
Şişleri, önceden ısıtılmış ızgara veya tavada, her iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, ızgaranın veya tavayı sıcaklığına ve şişlerin boyutuna bağlı olarak değişebilir. Şişlerin ortasının iyice pişmesi için, ara ara çevirmeyi unutmayın. Pişmiş Kıymalı Tavuk Şiş’leri, bir servis tabağına alarak dinlenmeye bırakın.
Kıymalı Tavuk Şiş Sosunun Hazırlanması
Kıymalı Tavuk Şiş’ler pişerken, sosunu hazırlayabiliriz. Bunun için yoğurdu, mayonezi, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız sosu, Kıymalı Tavuk Şiş’lerin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.
Kıymalı Tavuk Şiş Servis Önerileri
Kıymalı Tavuk Şiş’lerinizi, pilav, bulgur pilavı, patates kızartması veya çeşitli salatalarla birlikte servis edebilirsiniz. Yanında ayran veya şalgam suyu da tercih edebilirsiniz. Kıymalı Tavuk Şiş, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Kıymalı Tavuk Şiş Hazırlık Süresi ve Pişirme Süresi
Kıymalı Tavuk Şiş hazırlamak için yaklaşık 30 dakika hazırlık süresi ve 20 dakika pişirme süresi yeterlidir.
Sonuç
Bu tarifle hazırladığınız Kıymalı Tavuk Şiş, hem lezzeti hem de pratikliğiyle sofralarınıza renk katacak. Aileniz ve arkadaşlarınızın beğenisini kazanacak bu tarifi denemeyi unutmayın! Tarifimizde kullanılan malzemeleri, dilediğiniz gibi değiştirebilir ve kendinize özel bir Kıymalı Tavuk Şiş tarifi yaratabilirsiniz. Deneyerek, kendi lezzet dünyanızı keşfedin.
Sizlere enfes yemek tarifleri sunan web sitemiz, yıllardır mutfak dünyasına dair deneyim ve uzmanlığını sizlerle paylaşmaktadır. Müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışımız ile her zaman en kaliteli içerikleri sunmaya özen gösteriyoruz. Web sitemizde Kıymalı Tavuk Şiş tarifi gibi birçok farklı yemek tarifi, fırın yemekleri, salata tarifleri ve daha fazlasını bulabilirsiniz. Siz de bizimle lezzetli bir yolculuğa çıkın!
