Susamlı Sebzeli Güveç, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bol sebze ve susamın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu güveç, hem doyurucu hem de hafif bir öğün sunuyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu enfes tarifi, adım adım anlatımımızla kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte, sizler için hazırladığımız detaylı Susamlı Sebzeli Güveç tarifi…
Susamlı Sebzeli Güveç: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek Deneyimi
Susamlı Sebzeli Güveç Tarifi: Adım Adım Hazırlık
Bu tarifte, sizlere enfes bir Susamlı Sebzeli Güveç hazırlamanın püf noktalarını adım adım anlatacağız. Her aşamayı dikkatlice takip ederek, hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden muhteşem bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Tarifimizde kullanacağımız sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir ve kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.
Malzemeler: Susamlı Sebzeli Güveç İçin Gerekli Malzemeler
* 1 adet orta boy patates (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy havuç (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy kabak (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (kıyılmış)
* 1 yeşil biber (doğranmış)
* 1 kırmızı biber (doğranmış)
* 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
* 1 çay bardağı mısır (konserve veya taze)
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* ½ tatlı kaşığı karabiber
* ¼ tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
* 2 yemek kaşığı susam
* ½ su bardağı su veya sebze suyu
Susamlı Sebzeli Güveç Hazırlama Aşamaları
1. Öncelikle, patates, havuç ve kabakları küp küp doğrayın. Soğanı ve biberleri de ince ince doğrayın.
2. Geniş bir tencere veya fırın kabına zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
3. Soğanı tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kadar pembeleşene kadar kavurun.
4. Doğranmış biberleri ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
5. Patates, havuç ve kabakları tencereye ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kadar karıştırarak kavurun.
6. Bezelye ve mısırı ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi (kullanıyorsanız) ekleyip karıştırın.
7. ½ su bardağı su veya sebze suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika, kısık ateşte pişirin.
8. Pişen sebzeleri ocaktan alın ve üzerine susam serpin. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
9. Sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya ayranla tüketebilirsiniz. Susamlı Sebzeli Güveç’iniz hazır!
Susamlı Sebzeli Güveç’in Püf Noktaları
* Sebzeleri, istediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz. Küçük doğradığınızda daha hızlı pişer.
* Daha yoğun bir tat için, sebzeleri kavurmadan önce baharatları zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz.
* Susamlı Sebzeli Güveç’i fırında da pişirebilirsiniz. Bu durumda, malzemeleri fırın kabına koyun, üzerine susam serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
* Farklı sebzeler ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Brokoli, karnabahar, mantar gibi sebzeler de bu tarifte kullanılabilir.
* Susamlı Sebzeli Güveç, soğuk olarak da tüketilebilir.
Susamlı Sebzeli Güveç’in Besin Değeri
Susamlı Sebzeli Güveç, bol miktarda vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir yemektir. Sebzelerin lif içeriği sayesinde sindirim sisteminize de faydalıdır. Susam ise, kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
Susamlı Sebzeli Güveç’in Saklama Koşulları
Susamlı Sebzeli Güveç, buzdolabında 3-4 gün boyunca saklanabilir. Tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.
Susamlı Sebzeli Güveç Tarifini Kimler Tercih Etmeli?
Bu lezzetli ve sağlıklı Susamlı Sebzeli Güveç, özellikle vejetaryenler, veganlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir yemektir. Çocuklar da bu lezzetli güveci severek yiyecektir.
Susamlı Sebzeli Güveç ile Diğer Tariflerimiz
Sitemizde Susamlı Sebzeli Güveç tarifi gibi birçok farklı ve lezzetli yemek tarifi bulabilirsiniz. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı tariflerimizle, yemek pişirme deneyiminizi zenginleştirin. Diğer tariflerimize göz atmayı unutmayın!
Sitemiz, uzun yıllardır yemek tarifleri konusunda uzmanlaşmış bir ekip tarafından yönetilmektedir. Müşteri memnuniyetine büyük önem veriyor ve her tarifimizi titizlikle inceleyerek, sizlere en kaliteli içerikleri sunmayı amaçlıyoruz. Diğer hizmetlerimiz arasında kişiye özel yemek planları oluşturma, online yemek kursları ve profesyonel aşçılık danışmanlığı da bulunmaktadır. Siz de lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmek için sitemizi ziyaret edin ve tariflerimizi deneyin!