Dereotlu Sebzeli Güveç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Taze sebzelerin ve ferahlatıcı dereotunun buluştuğu bu güveç, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifimizle, sofralarınızı renklendireceğiz. Hazırlanışı oldukça pratik olan Dereotlu Sebzeli Güveç, zamanınızın kıymetini bilenler için ideal bir tercihtir. İşte, adım adım, ağız sulandıran Dereotlu Sebzeli Güveç tarifimiz…
Dereotlu Sebzeli Güveç Tarifi: Adım Adım Hazırlanışı
Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek: Dereotlu Sebzeli Güveç
Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler ve pratik yemek arayanlar için mükemmel bir çözüm sunuyor. Dereotlu Sebzeli Güveç, mevsim sebzeleriyle hazırlandığında daha da lezzetli oluyor. Tarifimizde kullanılan malzemelerin tamamı kolayca bulunabiliyor ve hazırlık süresi oldukça kısa. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu enfes yemeği mutlaka denemelisiniz. Her lokmada taze sebzelerin ve aromatik dereotunun lezzetini hissedeceksiniz.
Dereotlu Sebzeli Güveç İçin Malzemeler
* 2 adet orta boy patates (küp doğranmış)
* 2 adet orta boy havuç (halka doğranmış)
* 1 adet orta boy kabak (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (küçük küp doğranmış)
* 1 su bardağı yeşil fasulye (ince doğranmış)
* 1/2 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
* 1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
* 1/2 çay kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)
* 1 su bardağı su veya sebze suyu
Dereotlu Sebzeli Güveç Hazırlama Adımları
1. Öncelikle, patatesleri, havuçları ve kabakları yıkayıp temizleyin ve tarifte belirtilen şekilde doğrayın. Soğanı da küçük küpler halinde doğrayın.
2. Geniş bir tencereye veya fırın kabına zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve 5 dakika kadar pembeleşene kadar soteleyin.
3. Soğanlara doğranmış patates, havuç ve kabakları ekleyin. 5 dakika kadar karıştırarak kavurun.
4. Yeşil fasulyeyi ve bezelyeyi ekleyin. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Karabiberi, kırmızı pul biberi (isteğe bağlı) ve tuzu ekleyin. Kısa süre karıştırın.
6. 1 su bardağı su veya sebze suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
7. Sebzeler pişerken arada bir karıştırarak yanmasını önleyin.
8. Sebzeler yumuşadığında, kıyılmış dereotunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Dereotlu Sebzeli Güveç’inizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine bir kaşık yoğurt veya süzme yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
Dereotlu Sebzeli Güveç’in Püf Noktaları
* Sebzelerin pişirme süresi, sebzelerin tazeliğine ve boyutuna bağlı olarak değişebilir. Sebzelerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek için bir çatal batırabilirsiniz.
* İsteğe bağlı olarak, güvece rendelenmiş 1 adet domates veya 1/2 su bardağı mısır ekleyebilirsiniz.
* Daha yoğun bir tat için, güvece 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
* Fırında pişirmek isterseniz, hazırladığınız Dereotlu Sebzeli Güveç’i fırın kabına alın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Üzerinin kızarmasını istiyorsanız, son 5 dakika fırınınızın üst kısmını açarak pişirin.
Dereotlu Sebzeli Güveç’in Besin Değeri
Dereotlu Sebzeli Güveç, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Sebzelerin içeriğindeki vitaminler, mineraller ve lif, vücut sağlığınız için oldukça faydalıdır. Özellikle A vitamini, C vitamini ve potasyum bakımından zengindir.
Dereotlu Sebzeli Güveç ile Birlikte Servis Önerileri
Dereotlu Sebzeli Güveç’i, pilav, bulgur pilavı veya çeşitli ekmek çeşitleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya ayran da tercih edebilirsiniz.
Dereotlu Sebzeli Güveç ve Diğer Tariflerimiz
Sitemizde Dereotlu Sebzeli Güveç tarifi haricinde, yüzlerce farklı yemek tarifini bulabilirsiniz. Çorbalardan tatlılara, ana yemeklerden mezelere kadar geniş bir yelpazede tariflerimiz bulunmaktadır. Her zevke ve damak tadına uygun tariflerimizi keşfetmek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Sitemiz, yılların verdiği tecrübe ve müşteri memnuniyetine olan bağlılığımız ile gurur duymaktadır. Kaliteli içerik ve güvenilir tarifler sunmayı ilke edinen ekibimiz, sizlere en iyi yemek deneyimini yaşatmak için çalışmaktadır. Diğer hizmetlerimiz arasında kişiye özel yemek planları, online yemek kursları ve detaylı beslenme rehberleri bulunmaktadır. Siz de lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmanın keyfini bizimle birlikte yaşayın.