Kıymalı Sebzeli Güveç, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifi, adım adım detaylı olarak sizlerle paylaşıyoruz. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu güveci, tarifimizi takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, lezzet yolculuğumuza başlayalım!
Kıymalı Sebzeli Güveç: Sıcacık ve Doyurucu Bir Lezzet
Nefis Kıymalı Sebzeli Güveç Tarifi: Adım Adım
Bu tarifte, evinizde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle, ağız sulandıran bir Kıymalı Sebzeli Güveç hazırlayacağız. Malzemelerin ölçülerini ve pişirme süresini detaylı olarak açıklayarak, mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlayacağız. Tarif boyunca kullanacağımız teknikler, her seviyeden aşçı için uygulanabilir şekilde anlatılmıştır. Püf noktalarına dikkat ederek, restoran kalitesinde bir Kıymalı Sebzeli Güveç hazırlamanız mümkün.
Malzemeler: Kıymalı Sebzeli Güveç İçin Gerekliler
* 500 gram kıyma (dana veya dana-kuzu karışık tercih edilebilir)
* 1 büyük soğan (ince doğranmış)
* 2 adet orta boy havuç (küp doğranmış)
* 2 adet orta boy patates (küp doğranmış)
* 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
* 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
* 1 su bardağı konserve domates (küp doğranmış)
* 1 çay bardağı nohut (konserve veya haşlanmış)
* 2 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)
* 1 yemek kaşığı kekik
* 1 çay bardağı su veya et suyu
* Maydanoz (süslemek için)
Kıymalı Sebzeli Güveç Hazırlama Adımları
1. Öncelikle, büyük bir tencere veya güveç kabında sıvı yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
2. Kıymayı soğanlara ekleyin ve sürekli karıştırarak iyice kavurun. Kıymanın suyunu salıp çekmesi önemlidir, bu sayede daha lezzetli olacaktır.
3. Havuç, patates ve biberleri kıymaya ekleyin. 5-7 dakika kadar daha kavurun.
4. Domates salçasını ekleyip, 1-2 dakika daha kavurun. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmak önemlidir.
5. Konserve domatesleri, nohutları, kırmızı pul biberi, karabiberi, tuzu ve kekiği ekleyin. İyice karıştırın.
6. 1 çay bardağı su veya et suyu ekleyin. Güveç kabının kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Sebzelerin yumuşayıp kıymanın da iyice pişmesi önemlidir. Arada bir karıştırarak, yanmasını önleyebilirsiniz.
7. Pişirme süresi sonunda, Kıymalı Sebzeli Güveç’in üzerine taze maydanoz serpiştirin ve sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları: Daha Lezzetli Bir Kıymalı Sebzeli Güveç İçin
* Kıymayı daha lezzetli hale getirmek için, kavurma işleminden önce baharatları ekleyebilirsiniz.
* Farklı sebzeler ekleyerek, Kıymalı Sebzeli Güveç’e farklı lezzetler katabilirsiniz. Örneğin; mantar, bezelye veya karnabahar ekleyebilirsiniz.
* Kıvamını daha yoğunlaştırmak isterseniz, biraz daha domates salçası ekleyebilirsiniz.
* Güveci fırında pişirmek isterseniz, 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirebilirsiniz. Bu işlem, güveçte daha güzel bir kızarıklık oluşmasını sağlayacaktır.
* Servis etmeden önce, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, fırında 5 dakika kadar kızartabilirsiniz.
Kıymalı Sebzeli Güveç ve Yanında Ne Tüketilir?
Bu doyurucu Kıymalı Sebzeli Güveç’in yanında pilav, bulgur pilavı veya ekmek tercih edebilirsiniz. Taze bir salata da yemeğinize güzel bir tamamlayıcı olacaktır.
Kıymalı Sebzeli Güveç’in Faydaları
Kıymalı Sebzeli Güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kıyma, protein kaynağı olarak önemlidir; sebzeler ise lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu nedenle, Kıymalı Sebzeli Güveç sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin bir parçası olabilir.
Kıymalı Sebzeli Güveç’in Saklanması
Hazırladığınız Kıymalı Sebzeli Güveç’i buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmadan önce, iyice karıştırın.
Kıymalı Sebzeli Güveç Tarifinin Varyasyonları
Bu tarif, temel bir Kıymalı Sebzeli Güveç tarifidir. Farklı baharatlar, sebzeler ve ek malzemeler kullanarak, kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, baharatları değiştirerek, daha acı veya daha tatlı bir tat elde edebilirsiniz.
Yılların deneyimi ve binlerce mutlu müşteriyle, sizlere en lezzetli ve pratik yemek tariflerini sunmaktan gurur duyuyoruz. Sitemizde Kıymalı Sebzeli Güveç tarifi de dahil olmak üzere, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinin tariflerini bulabilirsiniz. Ayrıca, pasta tarifleri, tatlı tarifleri ve daha birçok farklı kategorideki tariflerimize göz atabilirsiniz. Müşteri memnuniyetini önceliklendiren ekibimiz, her zaman sizlere en iyi hizmeti sunmak için çalışmaktadır. Kaliteli içeriklerimiz ve pratik tariflerimizle, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürmek için buradayız.