Nohutlu Tavuk Şiş, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem pratik hem de şık bir sunumla sofralarınızı renklendirecek bu tarif, farklı damak zevklerine hitap eden eşsiz bir deneyim sunuyor. Şimdi, adım adım hazırlayacağınız enfes Nohutlu Tavuk Şiş tarifimizi keşfetmeye hazır olun!
Nohutlu Tavuk Şiş Tarifi: Adım Adım Lezzet Yolculuğu
Bu tarifimizde, klasik tavuk şişin enfes lezzetine nohutun eşsiz dokusunu ve besleyici özelliklerini ekliyoruz. Hazırlık süreci oldukça pratik olup, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek enfes bir yemek hazırlamanızı sağlıyor. Malzemeler kolayca bulunabilen türden olup, farklı varyasyonlarla da kişiselleştirilebiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!
Nohutlu Tavuk Şiş İçin Gerekli Malzemeler
Nohutlu Tavuk Şiş tarifimiz için gerekli malzemeleri dikkatlice seçmek, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli faktörlerden biridir. Kaliteli malzemeler kullanarak, hem damak zevkinizi şımartın hem de sağlıklı bir yemek deneyimi yaşayın. İşte ihtiyacınız olanlar:
Tavuk Hazırlığı
* 500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz (isteğe bağlı)
Nohut Hazırlığı
* 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve kullanabilirsiniz)
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* ½ çay kaşığı pul biber
* ¼ çay kaşığı kimyon
Sos ve Sunum
* 1 adet orta boy soğan (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 yeşil biber (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 domates (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 limon suyu
* Maydanoz (süslemek için)
* Sıvı yağ (şişleri kızartmak için)
Nohutlu Tavuk Şiş Hazırlama Aşamaları
* **Tavuk Marinasyonu:** Tavuk küplerini bir kapta zeytinyağı, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuz ile iyice karıştırın. En az 30 dakika, mümkünse 1-2 saat buzdolabında marine edin. Bu işlem, tavuğun daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.
* **Nohut Hazırlığı:** Haşlanmış nohutları bir tavada zeytinyağı, pul biber ve kimyon ile hafifçe kavurun. Bu işlem nohutların daha lezzetli olmasını sağlar.
* **Şişlere Dizme:** Marine edilmiş tavukları, nohutları, soğanı, yeşil biberi ve domatesi şişlere dönüşümlü olarak dizin.
* **Kızartma:** Hazırladığınız şişleri, önceden ısıtılmış ızgara veya tavada sıvı yağ ile her iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.
* **Sunum:** Pişen Nohutlu Tavuk Şiş’leri servis tabağına alın. Üzerine limon suyu sıkın ve taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Yanında pilav, bulgur pilavı veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Nohutlu Tavuk Şiş Tarifinde Püf Noktalar
Nohutlu Tavuk Şiş tarifinizin mükemmel sonuç vermesi için birkaç püf noktayı göz önünde bulundurmanızda fayda var. Öncelikle, tavuğun iyice marine edilmesi lezzet açısından oldukça önemlidir. Marine etme süresi ne kadar uzun olursa, tavuk o kadar lezzetli olacaktır. Ayrıca, şişleri kızartırken ateşe dikkat etmelisiniz, tavukların yanmaması için orta ateşte pişirmeye özen gösterin. Nohutları çok fazla kavurmamaya özen gösterin, aksi takdirde yanabilirler.
Nohutlu Tavuk Şiş Tarifinde Varyasyonlar
Nohutlu Tavuk Şiş tarifini kendi zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Örneğin, farklı baharatlar deneyebilir, şişlere farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Kırmızı veya sarı biber, mantar gibi malzemeler de oldukça lezzetli bir sonuç verecektir. Ayrıca, sos olarak yoğurtlu bir sos veya acı sos tercih edebilirsiniz. Kısacası, hayal gücünüzü kullanarak bu tarifi kişiselleştirebilir ve benzersiz bir lezzet yaratabilirsiniz.
Nohutlu Tavuk Şiş’in Besin Değerleri
Nohutlu Tavuk Şiş, hem protein hem de lif açısından zengin bir yemektir. Tavuk, kaliteli protein kaynağı iken nohut lif açısından oldukça zengindir. Bu da yemeğin doyurucu olmasını ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, sebzelerin eklenmesi ile yemeğin vitamin ve mineral içeriği de artmaktadır. Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için mükemmel bir seçenektir. Bu Nohutlu Tavuk Şiş tarifi, dengeli bir beslenmenin önemli bir parçası olabilir.
Nohutlu Tavuk Şiş ve Diğer Tariflerimiz
Sitemizde Nohutlu Tavuk Şiş gibi birçok farklı ve lezzetli tarif bulabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden oluşan geniş bir tarif koleksiyonumuz var. Her zevke ve damak tadına uygun tarifler sunarak, yemek pişirme deneyiminizi zenginleştirmeyi amaçlıyoruz. Sitemizi ziyaret ederek, birbirinden farklı ve enfes tarifleri keşfedebilirsiniz.
Sitemiz, yıllardır Türk mutfağının zenginliklerini sizlerle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyor. Müşteri memnuniyeti bizim için her şeyden önemli ve sizlere en kaliteli tarifleri, adım adım açıklamalar ve görsellerle sunmak için çalışıyoruz. Sizlerin olumlu geri dönüşleri ve memnuniyetiniz, bizim için en büyük ödüldür. Ayrıca, kek, pasta, tatlı, çorba ve salata gibi birçok farklı kategoride de yemek tarifleri sunuyoruz. Sitemizi ziyaret ederek, damak zevkinize uygun tarifleri keşfedebilir ve mutfaktaki deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
