Sebzeli Revani, bildiğimiz klasik revaninin lezzetine sebzelerin tazeliğini ve vitaminlerini ekleyerek ortaya çıkan, enfes ve sağlıklı bir tatlı alternatifi. Bu tarifimizde, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de sağlıklı beslenmenize katkıda bulunacak bir Sebzeli Revani deneyimi sunuyoruz. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Sebzeli Revani Nedir?
Klasik revani tatlısının sağlıklı ve farklı bir yorumu olan Sebzeli Revani, geleneksel revani hamuruna eklenen çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş bir tariftir. Havuç, kabak, ıspanak gibi sebzelerin tatlı hamuruyla buluşması, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir sonuç ortaya çıkarır. Sebzelerin tatlılıkla olan uyumsuzluğu düşünülürse, tarifin başarısı doğru sebze seçimi ve pişirme tekniğine bağlıdır. Bu tarifimizde, bu dengeyi kusursuz bir şekilde yakalamayı hedefledik. Sizin de evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, her yaştan insanın beğenebileceği enfes bir tarif sunuyoruz.
Sebzeli Revani Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Alternatif
Sebzeli Revani, klasik revani tarifinden farklı olarak, sebzelerin de katılmasıyla daha sağlıklı ve besleyici bir tatlı alternatifi sunar. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, daha önce hiç denemediğiniz kadar lezzetli bir Sebzeli Revani tarifi:
Sebzeli Revani İçin Malzemeler
Sebzeli Revani tarifimiz için gerekli malzemeler şunlardır:
- 2 su bardağı ince irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 kabak (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı taze dereotu (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı taze maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 1 limon suyu
Sebzeli Revani Yapılışı
İşte adım adım Sebzeli Revani yapılışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
- Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- İrmik ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Karıştırın.
- Rendelediğiniz kabak, havuç, dereotu ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın. Sebzelerin hamura eşit şekilde dağılması önemlidir.
- Yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Pişen Sebzeli Revani’yi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün ve iyice emmesini bekleyin.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Sebzeli Revani Sunumu
Sebzeli Revani’yi servis etmeden önce, üzerine hindistan cevizi, kıyılmış ceviz veya fındık serpebilirsiniz. Dilerseniz, yanında bir top dondurma veya kaymakla da servis edebilirsiniz. Bu da Sebzeli Revani’nin lezzetini daha da artıracaktır.
Sebzeli Revani’nin Besin Değeri
Sebzeli Revani, klasik revaniye göre daha fazla vitamin ve mineral içerir. Kabak ve havuç gibi sebzelerin eklenmesi, tatlıya lif ve antioksidanlar ekler. Bu da Sebzeli Revani’yi daha sağlıklı bir seçenek haline getirir. Ancak yine de ölçülü tüketilmesi önemlidir.
Sebzeli Revani’nin Saklama Koşulları
Sebzeli Revani’yi buzdolabında hava almayan bir kapta 3-4 gün saklayabilirsiniz. Tatlıyı daha uzun süre saklamak için, derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Derin dondurucudan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.
Umarız bu tarifimizle enfes bir Sebzeli Revani hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarırsınız. Sitemizde, Sebzeli Revani gibi birçok farklı ve özgün tatlı tarifini bulabilirsiniz. Yılların deneyimi ve müşteri memnuniyetine olan bağlılığımızla, her zaman en kaliteli içerikleri sizlere sunmayı hedefliyoruz. Sizlere sunduğumuz diğer hizmetler arasında video tarifler, detaylı yemek planları ve kişiselleştirilmiş beslenme danışmanlığı da bulunmaktadır. Sorularınız ve önerileriniz için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!